Очень пышный омлет

Очень пышный омлет

Очень пышный омлет

Очень пышный омлет

Ингредиенты:

  • яйца — 5 шт
  • молоко -1стак (200гр)
  • соль -1/2 ч.ложки
  • сливочное масло -50 гр

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 200градусов
  2. Яйца хорошо перемешать ( взбивать не надо)с солью и молоком вилкой
  3. Стеклянную форму или две порционные смазать слив. маслом, влить молочно — яичную смесь.
  4. Форму поставить в металлическую форму, высоким бортиком, в неё налить воду, вода должна доходить до середины стеклянной формы.
  5. Отправить это сооружение в духовку на 30 мин.
  6. Через 30 мин достать сооружение: вынуть стеклянную форму из формы с водой, разложить по поверхности омлета маленькие кусочки слив. масла и отправить в духовку минут на 5… в этом случае не будет на омлете румяной корочки.
Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.