Вафли из детства

Творожные вафли

Вафли из детства

Вафли из детства

Ингредиенты:

  • 5-6 яиц
  • 1 ст.сахара
  • пакетик ванильного сахара
  • 1 ст + 1/4 стакана муки
  • 200 г сливочного масла/ маргарина
  • 1/2 ст. молока
  • банка вареной сгущенки

Приготовление:

  1. В сосуде растопить 200 г сливочного масла, не кипятить, отдельно взбить 5-6 яиц с стакан сахара и пакетик ванильного сахара, смешать с маслом.
  2. Затем постепенно добавлять муку и холодное молоко. Хорошо вымесить тесто.
  3. Разогреть вафельницу. Смазать маслом.
  4. Вылить на нижнюю поверхность тесто (1-2 ст ложка).
  5. Накрыть верхней поверхностью и слегка прижать, через 2 минуты вынимаем.
  6. Горячую вафлю быстро свернуть в трубочку так чтобы внутри был просвет для заполнения ее кремом/сгущенкой.
Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.