Шарлотка для самых маленьких

"Шарлотка" для самых маленьких

?Шарлотка для самых маленьких — для самых маленьких

Ингредиенты
  • яблоки сладкие, 250-300 грамм
  • молоко, 50 мл
  • мука, 1 ч. ложка

Яблоки очистить от кожицы, вырезать сердцевину, нарезать кубиками. Выложить кусочки в миску для микроволновки. Готовить в пакете или под крышкой, чтоб сок не испарялся, примерно 3 минуты.

Пока яблочки в микроволновке, в холодном молоке размешать муку, и на небольшом огне, постоянно помешивая, проварить до состояния заварного крема.

Готовые яблоки соединить с «молочным киселем». Смесь взбить блендером, до состояния воздушного мусса.

Это яблочное пюре по вкусу очень напоминает яблочный пирог «Шарлотку». Чтобы не добавлять сахар, лучше использовать сладкие сорта яблок. К яблокам можно добавлять и другие фрукты, а также, иногда, я добавляю ягоды, предварительно протертые через сито.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.